Enseigner l'élevage
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Enseigner l'élevage

Enseigner l'élevage

Le groupe "Enseigner l'élevage" est né du constat que de nombreux citoyens connaissent peu l'élevage et la façon dont sont produits les aliments qu'ils consomment au quotidien. L'enseignement est essentiel pour l'information des jeunes sur l'agriculture et l'élevage. Ce groupe a vu le jour au sein du GIS Élevages Demain et se poursuit dans le cadre du GIS Avenir Élevages.

Ces thématiques sont aujourd'hui abordées à plusieurs reprises dans les programmes de formation en lycée et collège, en SVT et Géographie notamment. Nous sommes conscients du fait que l'enseignement de ces chapitres peut être difficile pour les enseignants, car leur formation ne les amène que rarement à avoir une connaissance approfondie de ces sujets. Certaines des informations mises à leur disposition, comme par exemple dans les manuels scolaires, sont parfois incomplètes (non sourcées). Certaines prises de position sont insuffisamment argumentées.

Le groupe "Enseigner l'élevage", majoritairement composé d'enseignants de l'enseignement supérieur agricole, souhaite leur proposer un soutien pour aborder cette thématique, en mettant à disposition des ressources pédagogiques et des informations utiles facilement accessibles et sourcées.

Le groupe de travail est composé de :

  • Chargée de mission : Alizée Chouteau (GIS Avenir Elevages / Institut de l'Elevage)
  • Animateurs : Catherine Disenhaus (Agrocampus Ouest) et Gilles Brunschwig (VetAgro Sup / GIS AE),
  • Membres : Eve Balard (VetAgro Sup Clermont-Ferrand) - Nathalie Bareille (Oniris Nantes) - Audrey Barrere (Enseignante de SVT dans le secondaire, Bordeaux) - Claire Colas (ENSAIA Nancy) - Philippe Lescoat (AgroParisTech) - Jean-Baptiste Menassol (Montpellier SupAgro) - Emmanuelle Zanchi (DGER) - Anne-Charlotte Dockes (Institut de l'Elevage) - Marie-Laure Treussart (INTERBEV) - Mélissa Brocart (ANICAP) - Philippe Rochard (CNIEL).

Les travaux conduits par le groupe ont pour objectif de fournir aux enseignants de lycée généraux des ressources pédagogiques et des sources d'informations utiles pour la construction de leurs cours :

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Contact

Alizée Chouteau

Dans ce dossier

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Date de modification : 23 janvier 2024 | Date de création : 19 juillet 2018 | Rédaction : Webmaster